L'œnotourisme est une bonne raison de visiter un autre pays ou de monter le vôtre. Et nous vous indiquerons une liste d'endroits qui valent le détour pour les connaisseurs de vins, cognac et autres boissons fortes.
La sélection est basée sur les recommandations d'experts de la ressource Winerist. Les informations sur le coût des visites des caves ont été tirées de sources ouvertes - des sites d'agences de voyages qui fournissent des services similaires.
10. Yarra River Valley, Australie
Les incendies de forêt qui sévissent en Australie depuis août 2019 n'ont pas affecté la vallée de la rivière Yarra, considérée comme le centre de la vinification australienne. Ici vous pouvez trouver tout: du vin et du cidre à petite échelle aux brasseries à la mode et d'excellents apéritifs de fruits de mer locaux.
Une excursion dans les vignobles les plus populaires de Yarra (il y en a environ 80 dans la vallée) coûtera en moyenne 352 $ (23 664 roubles) pour un groupe de 1 à 3 personnes. Veuillez noter que ce montant ne comprend pas la dégustation (de 1 à 5 dollars) et le déjeuner.
Cette superbe expérience est servie avec le style de vie décontracté australien par excellence et complétée par une vue imprenable sur la montagne dans le parc national des Yarra Ranges.
9. Bordeaux et Cognac, France
Bordeaux est l'une des régions viticoles les plus célèbres au monde et la Mecque des amateurs de vin. Cependant, cette ville mérite d'être visitée non seulement pour son excellent alcool, mais aussi pour sa magnifique architecture, comme la cathédrale Saint-André, dont les murs sont décorés de peintures XIV-XVI. Et à Bordeaux est la plus longue rue piétonne d'Europe - Sainte-Catherine.
Il est impossible de parler de Bordeaux sans mentionner son voisin tout aussi célèbre, la ville de Cognac. Dans l'atmosphère intime de cette petite ville et de ses environs, il est si agréable de voir tout le processus de création de différentes variétés de la boisson légendaire et, bien sûr, de faire la dégustation. Sur le territoire de la ville se trouvent environ 500 entreprises de cognac.
Soit dit en passant, le cognac est produit non seulement du cognac, mais aussi du fromage à partir de lait de vache ou de chèvre, dans lequel du cognac est ajouté.
Si vous ne voulez pas faire une excursion coûteuse à Bordeaux, vous pouvez économiser de l'argent et visiter le Musée du Vin. Le billet d'entrée coûte environ 1 500 roubles (22 dollars). Le prix comprend une dégustation de vin sur le belvédère au 8ème étage.
Mais le «tour du cognac» coûte 539 dollars (36 181 roubles) par personne.
8. Angleterre
La bonne vieille Angleterre est une destination populaire pour le tourisme viticole et gastronomique. De beaux comtés du sud, tels que le Hampshire et le Sussex, produisent des vins mousseux de renommée mondiale, et le Kent compte plus de 50 établissements vinicoles en activité.
L'un des producteurs de vin les plus célèbres d'Angleterre est le Gusbourne Estate (Kent). Les excursions comprennent des boissons, un déjeuner de 3 plats et l'accès à quelques rares vins.
Nous vous recommandons également de visiter le plus ancien vignoble du Kent, Biddenden, ouvert toute l'année. Depuis 1969, Biddenden produit une large gamme de vins, mais d'excellents vins mousseux sont devenus sa marque de fabrique. En profiter vous coûtera en moyenne 110 dollars (7 387 roubles).
7. Moldova
Ce petit pays, situé entre la Roumanie et l'Ukraine, est une combinaison réussie de campagne pastorale, d'architecture magnifique et de charme rural. De plus, la Moldavie abrite également la plus grande cave à vin souterraine au monde et compte plus de 150 producteurs de vin de toutes formes et tailles.
Le coût d'une bouteille de vin local commence à partir de 60 lei (environ 230 roubles). Et si vous voulez faire le tour des meilleurs vignobles et vignobles moldaves, cela coûtera 250-1300 lei ou 760-5000 roubles par personne (le prix dépend de l'inclusion de souvenirs dans le forfait).
La beauté naturelle de la Moldavie, de délicieux plats et vins locaux, de quoi d'autre avez-vous besoin pour passer de bonnes vacances?
6. Franciacorta, Italie
Cette zone viticole est située à seulement une heure de Milan et est l'un des trésors de l'Italie. Afin de saturer les délicieux vins mousseux de Franciacorta avec du dioxyde de carbone, la même méthode traditionnelle de champagne est utilisée que dans la fabrication du champagne français.
Le coût d'une visite du territoire, hors dégustation et transport, est d'environ 165 $ par groupe (11 093 roubles).
Les boissons locales offrent une expérience inoubliable pour les œnotouristes les plus exigeants. Les marques les plus célèbres sont: Enrico Gatti, Monte Rossa, Corteaura, Majolini, Fratelli Berlucchi, Bellavista, etc.
Ajoutez à cela les nombreux monuments de l'UNESCO, les lacs italiens sereins et la délicieuse cuisine locale, et vous comprendrez que Franciacorta est un endroit idéal pour la détente.
5. Sicile, Italie
L'eau turquoise éblouissante de la mer Méditerranée sert de cadre à la perle de la Sicile, qui combine la splendeur architecturale et certains des meilleurs vignobles du monde.
Le vin de dessert fort sicilien - Marsala - a un profil de saveur riche, dont les notes principales incluent la vanille douce et la cassonade, des notes d'abricot et même de tabac. Le goût de ces vins est si bon que la plupart d'entre eux ne quittent jamais les frontières de la Sicile. Vous ne pouvez pas blâmer les Siciliens pour le désir de conserver le meilleur d'eux-mêmes, non?
Le coût d'une visite œnologique en Sicile est en moyenne de 767 $ (51 520 roubles) pour des groupes de 3 à 5 personnes. Ce programme comprend généralement une dégustation de vin, ainsi que des produits connexes de la cave.
4. Alentejo, Portugal
La plus grande région du Portugal vous impressionnera par son architecture ancienne avec une forte influence romaine, ses champs sans fin, ses plages calmes et, bien sûr, ses vins locaux.
Une caractéristique des vins de l'Alentejo est un goût frais et un arôme très agréable. Les vins rouges ont un goût plus intense et acidulé, les vins blancs ont un goût plus «calme».
Une visite des beautés et des caves à vin de l'Alentejo avec une dégustation de vins locaux dans la capitale Evora coûtera environ 367 dollars ou 24 732 roubles.
3. Cap occidental, Afrique du Sud
Cette région surprend et ravit par son engagement absolu à la meilleure expérience gastronomique et oenotouristique. Il abrite les célèbres vignobles situés dans les villes de Stellenbosch, Franschhoek, Elgin et le village de Parle.
De plus, le Cap-Occidental est l'un des endroits les plus beaux du monde, et même un passionné de la terre trouvera de nombreux endroits intéressants à visiter ici.
Nous vous recommandons de commencer votre voyage viticole en Afrique du Sud avec la «ville des chênes» - Stellenbosch - qui abrite plus de 100 caves, dont la plupart sont ouvertes au public. Le trajet coûtera 265 $ (17 874 roubles), y compris le déjeuner dans l'un des vignobles.
2. Santa Barbara, États-Unis
Le nom de cette ville pour de nombreux Russes est associé à l'un des plus longs feuilletons de l'histoire du cinéma. Cependant, dans la vraie vie, Santa Barbara est célèbre pour ses belles plages, sa culture californienne décontractée et, bien sûr, ses nombreux plats et vins locaux incroyables.
Le prix d'une visite individuelle avec une visite des quatre caves à vin de Santa Barbara et une dégustation commence à 9 000 roubles (135 $).
1. Russie
Pourquoi aller dans un autre pays, à des milliers de kilomètres de chez moi, si les meilleurs endroits pour l'oenotourisme en 2020 sont en Russie? Et beaucoup moins cher qu'à l'étranger.
Par exemple, le coût d'une visite œnogastronomique «Les routes du vin de Don» est de 2 990 roubles par personne, avec un groupe de 20 personnes ou plus. Ce prix comprend non seulement les services de transport, mais également le déjeuner et la dégustation de vins au domaine viticole Château Elbuzd.
Pas beaucoup plus cher - à moins de 6000 roubles - est un voyage de groupe à la cave Uppa Winery en Crimée, où ils créent certains des meilleurs vins russes. Le programme comprend la dégustation de 4 bouteilles de vin.
Trouver un tour du vin en Russie n'est pas difficile, et si vous n'avez pas pensé à un tel voyage, alors peut-être cette année, il est temps d'essayer quelque chose de nouveau. Au sens littéral du terme.
